これまで長い間、皆様にご愛顧いただきました「八百屋 三茶ファーム」は、2023年6月30日をもって閉店することとなりました。いつもお立ち寄りくださり、誠にありがとうございました。 2013年にオープンした「八百屋 三茶ファーム」は、育てた人の想いと食べる人の声を伝えてつないでいく場所として、10年営んでまいりました。 始めた頃はめずらしかった私たちのような八百屋ですが、今ではお店も流通も多様化し、八百屋としてはひとつの節目を迎えたと感じております。 同時に、作る人と食べる人の間にある「あともうひと手間」を担いたいという想いが大きくなり、10年を機に新たなチャレンジをすることとなりました。 「八百屋 三茶ファーム」は、同じ三軒茶屋で「飲食店」として生まれ変わります。 場所は、ホテル the b 三軒茶屋の2F。こだわりのお野菜を、より日々の暮らしに取り入れていただきやすいカタチで、皆様にご提供していきたいと思っております。 新店舗のオープンは今年の夏ごろ。詳細は、ウェブサイトやSNSなどを通じてお知らせしてまいります。 八百屋がつくる新しい食の空間に、またたくさんの方が集い、つながりが生まれていきますように！今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 三茶ファーム　スタッフ一同 11/2(水)トレインチ自由が丘に、新店舗「yaoyano」がオープンしました！ 八百屋が作る、コロッケとクラフトコーラのお店です。 コロッケは常時8種類ほどをご用意。 基本のじゃがいも以外にも、八百屋ならではのさつまいもや紫いも、かぼちゃをベースにしたコロッケが並びます。 クラフトコーラもお店で作るこだわりのコーラ！ たくさんのスパイスと生姜や柑橘をブレンドして作っております。 他にも周辺には魅力的なお店がいっぱい！！ お散歩がてらぜひ遊びに来てください。 https://yaoyano.com/ ８月１８日放送のフジテレビ「ノンストップ！」にて、 三茶ファームにご来店いただきました。   ずんの飯尾和樹さんがサイコロを振って料理する「ワリカツ！」のコーナーでのご来店。 この日は月曜日に特価の王様トマトを購入されました。 蛤のだしのトマトスープ煮という少し珍しい料理ができておりましたが、試食された皆さんからはとても好評だったようです。   ご来店ありがとうございました！ 7月25日放送の、テレビ東京「なないろ日和！」の「夏の健康ジュース」特集にて、当店のスムージーが紹介されました。 撮影時には、タレントのにしおかすみこさんと管理栄養士の青木先生に当店のスムージーを飲んでいただきました。 暑い日に、手軽に栄養補給を！！ 皆さんもぜひお試しください。 この夏、八百屋が作るフローズンドリンク始めました！ お店に入荷するフルーツを贅沢に使用します。 第一弾は「スイカジュース」。 スイカの甘さとフローズンでクールダウンできるととっても好評です。 ぜひお試しください！   平素より三茶ファームをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 年末年始の営業に関しまして、下記の通りお知らせいたします。 年末年始休業日 2021年1月30日(木)　～　2022年1月9日(日) 2022年1月10日(月)は通常どおり12:00〜19:00にて営業いたします。 また、2022年1月より金曜日も定休日とさせていただきます。 金～日が定休日となりますので、ご了承ください。 食堂のsanchafarm.CHAYAは2021年1月6日（木）～変わらず営業いたします。 何卒よろしくお願いいたします。 緊急事態宣言の解除に伴い、sanchafarm.CHAYAの木金曜日の営業時間が下記の通り変更になります。 変更前）18:00～20:00 変更後）18:00～21:00 また合わせて酒類の提供も20:00までできるようになりました！ 今年は和歌山県の梅を漬けた自家製梅酒もご用意しております。 皆さまのご来店お待ちしております！ いつも三茶ファームをご愛顧いただきありがとうございます！ ５/３（月）、４（火）はGW休業とさせていただきます。 また、休業明けの週末より定休日を土、日曜日とさせていただきます。 （今までお休みでした月曜日は営業いたします。） ご不便おかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。   2/16（火）～28（日）の間、NO GUILTEAの「次世代青汁」とスムージーでコラボします！ こちらの青汁は鹿児島県産の農薬不使用の桑葉をベースにした青汁で、その他にも乳酸菌が豊富に含まれているのが特徴。糖質の吸収を抑えたり、エイジングケアに効果が期待できるそうです。 お味も飲みやすく、従来の青汁のイメージとは全く違いました！ 今回のコラボでは、当店のフルーツとブレンドしたオリジナルのスムージーをご用意いたします。 ぜひお試しください。   2021年2月号雑誌「散歩の達人」の～体も心も喜ぶ散歩的エナジードリンク～のコーナーで、三茶ファームの「季節のやさいスムージー」を紹介していただきました。 農家さんから直送されるちょっと珍しいお野菜もご紹介いただいてます。 ぜひ、ご覧ください！   平素より三茶ファームをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 年末年始の営業に関しまして、下記の通りお知らせいたします。 年末年始休業日 2020年12月27日(日)　～　2021年1月4日(月) 2021年1月5日(火)は通常どおり12:00〜19:00にて営業いたします。 11月28日（土）、第一回料理教室を開催いたします。 今回はsanchafarm.CHAYAでも一番人気のメニュー春巻きの一汁三菜を作ります。 お料理の作り方はもちろん、八百屋ならではのお野菜保存方法などお伝えできればと思っております。 みなさんと一緒に作って、少し早めの夕飯を食べましょう！   日時：11月28日（土）　16：00～18：00 場所：三茶WORK　３F メニュー：キャベツの春巻き、れんこんの梅肉和え、カブのグリル、汁物 金額：￥5500 持ち物：エプロン、筆記具、持ち帰り用タッパー   詳細はSNSまたはスタッフまでお声がけください。   三茶ファームのご近所にある古民家カフェ「RAIN ON THE ROOF」さんにて、当店でこの時期人気の果物「河内晩柑」を使ったシロップのクリームソーダが登場です。 皮まで余すことなく丸ごと使用し、着色料不使用！！ 甘さも控えめで爽やかなクリームソーダです。 ６月のみの期間限定メニューになります。 ぜひお試しください！ CAMPFIRE (キャンプファイヤー）にてクラウドファンディングを開催しています！ 現在、三茶の街を彩る様々なお店が苦境に立たされております。 新型コロナ感染症が収束後も心置きなく営業できるようにと、三茶のお店の方たちが連携して立ち上がったプロジェクトです。 三茶ファームもそんなお店の一員として参加しています。 1,000円からご参加いただけますので、ぜひ応援よろしくお願いいたします！ ▼【急募！新型コロナ対策支援】三軒茶屋のお店を応援したい！ https://camp-fire.jp/projects/view/257331 2020年1月15日発行、自転車販売店専門誌「SHIMANO　CLUB」にて三茶ファームを紹介していただきました。 見開き4ページにわたり、お店の思いや週末限定カフェの様子もたっぷり掲載していただてます。 自転車専門店にしかない冊子だそうですが、お見かけしましたらぜひご覧になってみてください！   雑誌「KU:Nel」2020年3月号の～ダイエット＆ヘルシー食材で、食生活を豊かにする。～の特集のスムージーのコーナーで、三茶ファームを紹介していただきました。 今回は、ビーツのスムージーをご提案。 注文後ミキサーをまわし、新鮮な状態で召し上がっていただけることなどもご紹介いただいております。 見かけましたら、ぜひ手に取ってご覧ください！ いつも三茶ファームをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 当店では、これまで日曜日を定休日としてまいりましたが、2021年1月より日曜日・月曜日を定休日とさせていただくこととなりました。 お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解いただきます様、お願い申し上げます。 9月11日、ニッポン放送「上柳雅彦　あさぼらけ」にて代表の千田が取材を受けました！ 八百屋を始めたきっかけや三茶ファームの様子を紹介していただきました。 よろしければ、ご視聴ください！ 8月3日、三茶WORK３Fの茶屋にて、土日のみの「sanchafarm.CHAYA」がオープンしました！ 三茶ファームのお野菜やフルーツをたっぷりに使用した一汁三菜定食とおやつをご用意してます。 三軒茶屋駅徒歩1分、茶沢通り沿いSEIYU向かいのビルです。 16時までランチのご用意しております。（なくなり次第終了。） 週末のんびりお昼ご飯を食べたい方、お野菜不足が気になっている方、ぜひお待ちしております！！   1月18日公開の三軒茶屋経済新聞にて、三茶ファームの6周年記念イベントをご紹介いただきました。 自社運営農場の野菜100円均一や、自家製レモンシロップのプレゼントなど掲載していただいております。 ぜひご覧ください～！ おかげさまで三茶ファームは1月17日で６周年を迎えることができます。 そこで、日ごろの感謝を混めて17（木）、18（金）、19（土）の3日間はイベントを行います。 １、自家製レモネードシロップを先着100名様にプレゼント ２、ハズレなしのくじ引き！その場で５％～最大５０％OFF！！ ３、自社運営農場の無農薬野菜が100円均一！ ４、「クジラ荘」にて「紫キャベツのプレーンドッグ」を期間限定コラボメニュー提供！ ５、「オオモリヤ別館」にて「生レモンとスイートスプリングのサワー」を期間限定コラボメニュー提供！！ ６、「マルノワ」にて「野菜で作った３種のドレッシング」を期間限定コラボメニュー提供！   お得なイベントがいっぱいです！ ぜひ遊びにいらしてください～A5_sanchafarm_1812 12月13日公開の三茶TRIPにて、三茶ファームのリニューアルをご紹介いただきました。 イートインスペースの設置や新しいロゴのことなど、以前と違う三茶ファームを丁寧に説明してくださっております。 ありがとうございます！ 渋谷ヒカリエのメンバー制ワークラウンジCreative Lounge MOVにて、三茶ファームのリニューアルを取り上げていただきました。 ありがとうございます！ リニューアルオープンを記念して、9/10(月),11(火),12(水)の3日間は、ドリンク全品半額＆お買い上げいただいた方全員にりんご1個をプレゼントいたします！ スムージーのカップも新しくなりました。この機会にぜひお試しください♪ 三茶ファームが新しく生まれ変わりました。 こだわりのスムージーをゆっくり味わっていただけるよう、店内にイートインコーナーを設置。 また、もっとじっくり野菜を選んでいただきたいという想いから、お買い物エリアを少し広くいたしました。 ご友人や三茶ファームスタッフと、おしゃべりしながらのお買い物をお楽しみください。 みなさまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。 7月23日放送TOKYO MX「ひるキュン！」の番組コーナー内にて、世田谷フレンズさんのおすすめのお店として、三茶ファームをご紹介いただきました。 お店で人気の「季節のやさいスムージー」を取り上げていただいております。 同じ商店街のくじら荘も出演！！ ご来店、ありがとうございました。 「avexカレー部」のみなさんに、食材を購入するためご来店いただきました。 7月20日YouTube公開です。 当店には、女子チームの伊藤ゆみさん、ゆしんさん、八重樫琴美さんがご来店。 きのこカレーにプラスする食材として、たくさんのお野菜をご購入くださいました。 美容やインスタを気にするのはさすが女子チーム！ どんなカレーになるのか楽しみです。 みなさんのやり取りもとっても面白かったので、ぜひご覧ください！！ 6月30日公開の「Tonoel」にて、スタッフで管理栄養士の佐々木が記事を監修しました。 テーマは～アンチエイジング効果が期待できる発酵食品３選～です。 近年、発酵食品が話題ですが、その種類は様々。 今回はおすすめの発酵食品を菌ごとにご紹介しました。 お野菜と組み合わせてぜひ取り入れていただけたらと思います。 ぜひご覧ください。 6月26日公開の「Tonoel」にて、スタッフので管理栄養士の佐々木が記事を監修しました。 テーマは～むくみの解消に役立つ果物３選～です。 夏は特に汗をかくことによりカリウムが失われがち。 そんなときにはカリウム豊富なフルーツで補給を！ ただ食べるだけでなく、アレンジもご紹介してます。 ぜひご覧ください。   5月31日公開の「Tonoel」にて、スタッフで管理栄養士の佐々木が記事を監修しました。 テーマは～髪によい果物３選～です。 紫外線が強くなってくる季節。 フルーツも上手に取り入れて髪のケアを！ ぜひご覧ください。   5月30日公開の「Tonoel」にて、スタッフで管理栄養士の佐々木が記事を監修しました。 テーマは～抗菌作用のある野菜３選～です。 お弁当にもおすすめ、ぜひ活用していただきたい食材をご紹介してます。 よろしければご覧ください。     4月30日公開「Tonoel」にて、スタッフで管理栄養士の佐々木が記事を監修しました。 テーマは～前向きな気持ちを応援する野菜３選～です。 やる気がなくなったり、もやもや考え事が多いとき。 野菜にも精神面を助ける働きがあるんです！ よかったらご覧ください。   4月17日公開の「Tonoel」にて、スタッフで管理栄養士の佐々木が記事を監修しました。 テーマは～代謝を上げる野菜３選～です。 薄着の季節がやってくる前に！ 運動の他に、お野菜で代謝を上げてみてはいかがでしょうか？ ぜひご覧ください。   3月30日公開のマイナビ農業にて、春野菜のレシピをご紹介しました。 春キャベツ、新玉ねぎ、菜の花を使った３つのレシピです。 食べることで、冬が終わりあたたかさを感じられるのが春野菜。 どれもこの時期ならではのレシピです。 ぜひご覧ください。   3月24日公開の「Tonoel」にて、スタッフで管理栄養士の佐々木がおすすめの春野菜をご紹介しました。 まさに今が旬のお野菜。 見つけたらぜひ食卓に取り入れてみてください。 ぜひご覧ください。     3月20日公開の「Tonoel」にて、スタッフで管理栄養士の佐々木が記事を監修しました。 テーマは～疲労回復に効果的な野菜３選～です。 なにかと忙しいこの季節。 野菜の上手に利用して、疲労回復に！ ぜひご覧ください。   2月21日公開の「Tonoel」にて、スタッフで管理栄養士の佐々木が記事を監修しました。 テーマは～目の疲れの解消に効果が期待できる野菜３選～です。 スマホやパソコンで目の疲れている方必見です。 ぜひご覧ください。   1月30日公開のマイナビ農業にて、野菜の旨味であったかほっこり「冬野菜の簡単スープレシピ」をご紹介させていただきました。 きのこ、大根、ブロッコリーなどを使った冬におすすめのスープです。 ぜひご覧ください！   1月20日公開の「Tonoel」にてスタッフで管理栄養士の佐々木が記事を監修しました。 テーマは～乾燥肌によい野菜３選～です。 乾燥による肌のトラブルにオススメのお野菜を紹介しました。 カラダの内側からもケアを！ ぜひご覧ください。   農業のすべてがあつまるWebサイト「マイナビ農業」にてレシピを提供させていただきました。 疲れた胃腸を整える！お財布に優しい「カンタン野菜レシピ」ということで、大根、かぶ、キャベツのレシピをそれぞれ１つずつご紹介してます。 どれも簡単に作ることができる時短レシピです。 よろしければご覧ください！     12月11日放送のFM世田谷「アフタヌーンパラダイス」に出演しました。 エコー仲見世商店街のお店を、一週間日替わりで１店舗ずつ紹介されていく企画です。 お店で取り扱っているちょっと変わったお野菜など、ご紹介させていただきました。 よろしければご視聴ください。   農業のすべてが集まるwebサイト「マイナビ農業」にて三茶ファームを紹介していただきました。 お店の様子や思いをたっぷり紹介していただいた他、ケールやビーツなど最近流行っているけどどんな風に食べたらいいの？というお野菜の食べ方をご紹介してます。 よろしければご覧ください！   食を知り、世の中を知る　食メディア「Chewin'Mag.」にて三茶ファームを紹介していただきました。 提携農家さんから届く野菜のことや、当店のオリジナルレシピについても記事にしていただいております。 ぜひ、ご覧になってください！   ８月７日放送のフジテレビ「もしかしてズレてる？」にて、三茶ファームにご来店いただきました。 料理研究家の和田明日香さんがお子様とご来店。 黄人参やかぼちゃをご購入いただきました。 食にこだわった子育てということで、子どもたちに野菜の特性を教えながら買い物されていました。 和田さんならではの素敵な食育ですね。 ご来店ありがとうございました！   5月1日発行の季刊誌「自然と農業　no.85」にて三茶ファームを紹介していただきました。 消費者との接点・小売りはこう見るという特集で、代表の千田の考えや店内の様子などを細かく４ページにわたって紹介していただいております。 店頭にもございますので、ぜひご覧ください！     4月20日放送の日テレ「ぐるぐるナインティナイン」にて、三茶ファームにご来店いただきました。 ポテトサラダにスポットライトを当て、もっと盛り上げたい！とポテトサラダ愛好家の芸人が集結。 ブルゾンちえみさんがご来店し、じゃがいもをご購入いただきました。 代表の千田もちょこっと映っております。 ぜひご覧ください！     3月30日発売の雑誌「Hail Mary magazine」の～好きな仕事が第二の人生～という特集で、代表の千田が取材を受けました。 とてもカッコイイ感じで掲載していただいております。 ぜひご覧ください！   10月13日放送、NHKのEテレ「シャキーン！」に、スタッフの佐々木が出演しました。 「大接近～八百屋さん編～」にて、食材にズームして、何の野菜や果物か当てよう！というコーナーに出演しています。 よろしければ、ご覧ください。   オオモリヤ・トレモリヤ　スタッフの皆さんによる厳正なる審査の結果・・・ グランプリは「咲く咲くれんこんフリット」に決定いたしました！！ 　 こちらのレシピは、三軒茶屋のトレモリヤさんにて、期間限定メニューとして登場します。 ぜひトレモリヤさんに食べにいってみてください！！ 　 スポーツ雑誌「Number Do」の〜東京体にいい店うまい店〜というコーナーで三茶ファームをご紹介いただきました。   P.58に上質野菜が手に入る町の八百屋４選のひとつとして紹介していただいております。 ぜひご覧になってみてください！